Pauillac – Château Pontet-Canet Rouge 2014

Le nez est envoutant avec un fruit franc et précis. Il est souligné par des notes minérales qui relient ce vin au terroir qui l’a vu naitre. L’attaque pleine et élégante se prolonge par un milieu de bouche frais dense et soyeux. Les tanins sont ciselés. La finale est impressionnante de longueur.

Le Château Pontet-Canet est une histoire familiale qui débute à l’aube du XVIIIème siècle avec Jean-François de Pontet, qui a crée un vignoble en 1705 en réunissant des parcelles au nord du village de Pauillac, et qui a acquis une propriété sur le lieu-dit Canet en 1757, à laquelle il donna son nom. Pontet-Canet voit alors le jour en 1781.