Informations complémentaires
| Région | RHONE SUD |
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Châteauneuf du pape – Domaine Chante Cigale PI Rouge 2020
54,00€
Un vin pépite de cette grande appellation mondialement connue dans la Vallée du Rhône Sud.
100% Grenache (40ans), élevage 15-18mois en fûts Bourguignons.
Garde possible 15ans.
Nez immédiat sur les fruits rouges, fraises
écrasées, floral et aérien. L’attaque en bouche est
délicate, juteuse. Des tanins très fins allongent la finale
saline et rafraichissante.
Accorder sur de l’agneau à la broche ou une Côte de bœuf.
L’histoire commence en 1874 lorsqu’Hyppolite Jourdan renomme la propriété familiale de 28 hectares « Clos Chante Cigale ».
En 1936, l’appellation Châteauneuf du pape est déclarée première AOC de France et les producteurs de l’appellation se structurent alors en conséquence. Paul Jourdan est à cette époque à la tête de la propriété familiale et décide de la nommer « Domaine Chante Cigale ».
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