Charmes Chambertin – Domaine René Bouvier Grand Cru Rouge 2017

340,00€

Un vin prestigieux de la Côte de Nuits en Bourgogne.
Partie intégrante de la constellation des grands crus autour du Chambertin, la parcelle est située sur le lieu-dit Mazoyères-Chambertin. Dans la partie noble du cru c’est là que se situent les 0,40 ha de vignes âgées de 60 ans.

Vous dégusterez avec ce Charmes-Chambertin un vin à l’intensité aromatique saisissante : violette, réglisse, vanille, notes torréfiées, coing et fruits rouges.
Les tanins sont denses mais parfaitement équilibrés et la longueur en bouche impressionne par sa persistance.

Doté d’une longue capacité de garde de 10 à 20 ans.

Il accompagnera volontiers un agneau de sept heures, un tournedos Rossini, un cochon laqué au jus de viande et son wok de légumes, un canard confit et ses pommes sarladaises, un époisses.

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Région

BOURGOGNE

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