Informations complémentaires
Région | ALSACE |
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29,00€
Un équilibre subtil…
Source site domaine :
Ce Crémant d’Alsace, a été dégorgé sans ajout de liqueur d’expédition. Sa fine effervescence allie fraîcheur et belle matière en bouche avec des notes de fruits mûrs. Il révèle en finale des notes de fruits jaunes avec une belle minéralité, représentative des terroirs de notre domaine.
Compagnon de toutes les fêtes, à l’apéritif, des entrées jusqu’aux fromages frais et gras.
L’histoire du domaine Sylvie Spielmann est liée à l’ancienne carrière de gypse qui fût exploitée par la famille pendant plus d’un siècle. Aujourd’hui, cette roche continue de marquer la personnalité du domaine Sylvie Spielmann, puisque ses 8 ha s’étendent pour l’essentiel autour de cette ancienne carrière.
L’ensemble de ses vins peuvent se garder entre 7 et 10ans.
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Région | ALSACE |
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