Châteauneuf du pape – Domaine Usseglio Première Pierre Blanc

Ce Châteauneuf-du-Pape, vin de la Vallée du Rhône Sud, est une cuvée d’une pleine de gourmandise.

Elevée en fûts de chêne, en cuve inox et amphore, on y trouve de belles notes grillées, beurrées et vanillées mais le fruit est aussi bien présent avec de beaux arômes de pêche, de poire et mirabelle mûres.
En finale, une touche de fleurs blanches vient compléter la dégustation et ainsi définir ce joli vin !

A déguster avec de jolis poissons comme des filet de Saint-Pierre ou des ailes de raies.

Le Domaine Usseglio est une exploitation familiale. Sa création remonte à 1948, cette année là, le grand-père, Francis, quitte l’Italie pour venir travailler à Châteauneuf du Pape, comme ouvrier viticole.
Sa toute première récolte sort du pressoir en 1949.
Plus tard, son fils Pierre prend sa succession et augmente la superficie du Domaine Pierre Usseglio.
Aujourd’hui il s’étend sur 39 hectares, qui sont exploités par les 2 fils de Pierre : Jean-Pierre et Thierry Usseglio.
Nous élaborons un Châteauneuf-du-Pape rouge traditionnel.
La moitié des vignes a plus de 65 ans, l’autre atteint une quarantaine d’années.