Vougeot – Domaine La Vougeraie Le Clos Blanc 1er Cru 2018

Un vin blanc de Bourgogne racé de la Côte de Nuits !

Un nez gourmand et fruité, sur des pralines et de la pêche. Un contraste avec la bouche vive et ample, qui vient tapisser le palais et lui donner du velours avec une finale fraiche.

A marier sur des poissons, coquillages & crustacés, ou un blanc de volaille truffé.

Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d’une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sans équivoque, le nom de la propriété fait référence au Vougeot, rendant hommage à ces vignes précieuses qui occupent un tiers du vignoble. Animé par la volonté de “révéler les terroirs dans l’excellence”, le domaine de la Vougeraie s’est rapidement tourné vers l’agriculture biologique afin d’exploiter des sols vivants capables de produire des vins d’une grande pureté. Pari réussi, puisqu’aujourd’hui plus de la moitié du vignoble est cultivé en biodynamie. Un domaine exemplaire qui s’inscrit clairement parmi les noms marquants de Bourgogne.